’Jag har fått sådan livskvalité och mår så mycket bättre.’

Autoimmun sjukdom eller andra sjukdomar:

Vitiligo

Hypotyreos

IBS

Personlig berättelse:

Jag har ätit AIP under snart 3 år, med återintroduktioner till paleo ett par gånger. Jag har vitiligo, hypotyreos och IBS. Under dessa tre år har jag haft ”otur” med en antibiotikabehandling som slog ut min mage totalt, jag har också varit väldigt stressad. Mina sjukdomar triggas och blir värre av stress. Så det är tydligt och viktigt för mig med alla pusselbitar i AIP, kost, sömn, rörelse, stressnivå m.m. För mig har det inte bara räckt med AIP för att bli bättre. Jag har prövat lågkolhydrat och AIP samt låg fodmap och AIP. Det som nu sista gången hjälpte mig att må bättre (jag håller på och återhämtar mig från utmattningssyndrom, så jag mår inte helt bra än-har symptom från det) är AIP med låg fodmap samt lite medel fodmap. Jag har dessutom fått ta bort cassava, alla kokosprodukter utom kokosolja samt morot eftersom jag reagerade på det. Tack vare denna kost och livsstil har jag fått sådan livskvalité och mår så mycket bättre. Mina hypotyreosvärden har blivit normala, jag har börjat återpigmentera på många vita pigmentfläckar (men jag måste sola dem för att det ska ske, så händer bara på sommaren) samt min IBS är borta!

Jag kommer att fortsätta äta mycket AIP kost, och så får jag helt enkelt se vad jag mår bra av att återintroducera.

För mig har paleoklubben med tillhörande Facebook grupp betytt så mycket. När jag började med AIP kände jag mig väldigt ensam och ganska ”konstig” jämfört med andra människor. Paleoklubben har fått mig att känna samhörighet, att jag inte är ensam och att det är en resa med AIP, det är inte lätt och allt som fungerar på en gång. Men tack vare paleoklubben orkar jag fortsätta att nå så bra hälsa som möjligt. Så för gemenskap, inspirerande recept, spännande fakta och bra återkoppling och stöd är sådant jag varmt rekommenderar paleoklubben!​

– Emelie