Gul curry med lövbiff, lök, ananas och avokado
AIP. En mild och smakrik gul curry med nötkött, ananas och kokosmjölk. Kryddad med ingefära, gurkmeja och lime. God att servera med en halv avokado eller blomkålsris.
Läs mer-
Krämig kycklinggratäng med shiitake och sötpotatis
AIP. En krämig och smakrik kycklinggratäng med shiitake, sötpotatis och kokosmjölk. Smaksatt med citron, ingefära, kokos aminos och näringsjäst för en lätt ostig ton. Perfekt att tillaga i ugn och god att servera som den är.
Läs mer -
Soppa på sötpotatis, morötter, ingefära och räkor
AIP. Mixad och len soppa på sötpotatis, morot och med ett sting från ingefära. Toppa soppan med en handfull räkor och ät gärna ett AIP-bröd till.
Läs mer -
Kålpudding i ugn
AIP. Kålpudding i ugn med kokosmjölk – en god och mättande rätt där köttfärsen tillsammans med grönsakerna gör den till en komplett måltid. Servera gärna med lingon och lite sallad vid sidan om.
Läs mer -
Indisk kyckling med ugnsrostade rotsaker och raita (röra med gurka och mynta)
AIP. Indisk kyckling med rostade rotsaker och röra med kokosgrädde, citron, gurka och mynta (raita). Behändigt att göra då rotsaker och kyckling tillagas på samma plåt i ugnen.
Läs mer -
Vit fisk med falsk vitvinssås, rom, gräslök samt lättstekt sparris och broccoli
AIP. Fisk som tillagas direkt i den goda falska vitvinssåsen. Med rom och gräslök blir rätten extra festlig. Servera med lättstekt sparris och broccoli.
Läs mer -
Oxfilé med AIP-bearnaisesås, broccoli och minimorötter
AIP. Lyxig rätt som passar till finare middag eller högtid. Oxfilé med falsk bearnaisesås, lättstekt broccoli och kokta minimorötter.
Läs mer -
Örtspäckade köttfärspuckar med rostad sötpotatis, broccoli och oreganosås
AIP. Små biffar av nötkött fyllda med vitlök och hackad färsk oregano som tillagas smidigt i ugn tillsammans med delad sötpotatis. Servera med lättkokt broccoli och en sås med smak av oregano.
Läs mer -
Sallad med sparris, salladsmix, dressing och varmrökt lax
AIP. Sallad med varmrökt lax, som verkligen är enkel att göra då den är gjord med färdig salladsmix i påse. Tillsätt lite limedressing, sparristoppar samt rikligt med hackad koriander (eller persilja).
Läs mer -
Stekt marinerad tonfisk med mangosalsa och picklad rödlök
AIP. Färsk tonfisk marinerad i ingefära, lime och kokosaminos, snabbt stekt och skivad. Serveras med en fräsch mangosalsa och syrlig picklad rödlök.
Läs mer -
Fisksoppa med räkor och thaismaker av lime, ingefära och koriander
AIP. En god fisksoppa med räkor som får smak av ingefära, lime och koriander. Ett tips är att göra räkfond av räkskalen innan du gör soppan för en djupare smak. Här är receptet.
Läs mer -
Köttgryta med benpuljong, lök, vitlök, svamp, selleri, sötpotatis och morot
AIP, Köttgryta som är kokat länge för köttet ska bli riktigt mört. Den här grytan innehåller benbuljong i pulverform, lök, vitlök, svamp, selleri, sötpotatis och morot.
Läs mer -
Köttbullar med brunsås, lingon och stekt shiitake och grönsaker
AIP. Goda köttbullar som steks enkelt i ugnen. Gör en brunsås av skyn och servera med stekt stekt shiitake, grönsaker och lingon.
Läs mer -
Kycklingbiffar med currysås och broccoli
AIP. Biffar på kycklingfärs, lök och sötpotatis som serveras med en god currysås och lättkokt broccoli.
Läs mer -
Tonfisksallad med stekt spenat, morot, rödlök, gurka, äpple och dadlar
AIP. Tonfisksallad med stekt spenat och strimlad morot. Därtill salladskål, gurka, rödlök, äpple och dadlar. Pressad lime ger god syra till salladen.
Läs mer -
Örtmarinerad kyckling med thaismaker i airfryer med spenat och sötpotatis
AIP. Örtmarinerad kyckling med thaismaker av koriander och lime. Servera med lättstekt spenat, selleri och tunt skivad sötpotatis.
Läs mer -
Kalkonfärsbiffar med timjansås och mos på sötpotatis och kålrot
AIP. Kalkonfärsbiffar som tillagas i ugn med krämig sås och mos på sötpotatis och kålrot.
Läs mer -
Stekt kyckling och svamp med strimlad zucchini och sötpotatis
AIP. Stekt kycklingfilé i bitar med lök, svamp och strimlad zucchini och sötpotatis. Servera med blandsallad.
Läs mer -
Köttgryta med svamp, morötter, lök och benbuljong
AIP. Mustig köttgryta med benbuljong för extra läkande aminosyror. Här använde vi svamp, lök och morötter som grönsaker.
Läs mer -
Kålpudding i panna, variant med köttfärs med vitkål, champinjoner, lök och sparris
AIP. En variant på vår kålpudding i panna, med gräsbetes-köttfärs, strimlad vitkål, champinjoner, lök, sparris och lingon.
Läs mer -
Svamp, purjolök och lök i krämig sås och strimlad zucchini
AIP. Krämig svamp- och lökröra med strimlad zucchini och persilja. En mycket enkel rätt som bara tar 15 minuter.
Läs mer
