• Torsk i ugn med senapsmajonnäs och sommargrönsaker (Paleo)

    Torsk i ugn med curry och paprikakrydda. Servera med en majonnäs med senap och stekta sommargrönsaker.

    • 20 min
    • 2 portioner
    • Lätt

    Ingredienser

    2portionsbitar torsk
    1 påsesommargrönsaker
    1 tskcurry
    1 nypapaprikapulver
    1 nypahavssalt
    2 tskolivolja
    2 mskmajonnäs utan tillsatser
    1/2 tskdijonsenap
    1 nypasvartpeppar

    Gör så här:

    1. 1)

      Sätt ugnen på 180°.

    2. 2)

      Lägg fisken i en ugnsfast form och ringla lite olivolja över. Krydda med curry och paprika samt en nypa salt. Tillaga mitt i ugnen i ca 12 minuter.

    3. 3)

      Stek grönsakerna i olivolja och krydda med salt, paprikapulver och curry. Blanda senap och lite svartpeppar med majonnäsen.