• Jordmandel/mjöl

    Här rekommenderar vi produkter och råvaror som vi tycker är bäst utifrån kvalitet och innehåll. Inlägget kan innehålla sponsrade länkar. Genom att köpa produkter via länkarna stödjer du vårt arbete. Tack!

    Inköpsställen:

    Information:

    Jordmandelmjöl är ett naturligt glutenfritt och näringsrikt mjöl som passar perfekt inom AIP och Paleo. Trots namnet är jordmandlar inga nötter, utan en rotknöl – vilket gör mjölet till ett utmärkt alternativ för dig som vill undvika nötter men ändå få en mild, söt och lätt nötig smak i bakning och matlanging.

    Jordmandlar är rika på resistent stärkelse, en prebiotisk fiber som fungerar som näring för tarmfloran och bidrar till en god matsmältning. Dessutom innehåller de viktiga mineraler som magnesium, kalium och järn.

    Du kan använda jordmandelmjöl till bröd, kakor, gröt, pannkakor, wraps, och mycket mer. Du hittar mängder med recept i vår receptbank. Jordmandeln har dessutom en naturligt söt smak, vilket gör att du kan minska annan sötning i recept.

    Vill du läsa mer om jordmandlar och dess hälsofördelar så har vi skrivit en artikel du kan läsa HÄR.